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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年福建省泉州市南安市柳城义务教育小片区八年级下学期期中生物试卷

制作酸奶和泡菜时所用的微生物是（　　）

A、曲霉 B、酵母菌 C、乳酸菌 D、真菌

举一反三

我们市“冬冬、童童”蛋糕店制作的糕点很有名，你知道糕点制作过程中，利用了（　　）使它变得松软可口吗？

做馒头和酿酒常用的微生物是{#blank#}1{#/blank#} ．青霉素是{#blank#}2{#/blank#} 菌产生的抗生素．

下列各种生活现象中，不能表明植物进行呼吸作用的是（）

在制成酸奶的过程中，盛鲜奶的容器必须密封的主要目的是（）

下面是制作酸奶的几个步骤：①密封瓶口；②放到常温环境中1天；③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；④牛奶煮沸后冷却；⑤将容器清洗并煮沸消毒．正确的操作顺序是（　　）

中国自古有“酒文化之说，酿酒原理家喻户晓，人尽皆知，家庭制作甜酒时，常需将煮好的糯米冷却后，加入酒曲（内含酵母菌）并且将酿酒的器皿密封。若天气寒冷，还需采取保温措施，请完成下列问题。

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