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2015-2016学年吉林省长春市朝阳区八年级上学期期末生物练习试卷(二)
下列食品不是利用细菌或真菌制作的是( )
A、
白酒
B、
腐乳
C、
醋
D、
牛奶
举一反三
酸牛奶不仅口感好,而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了 ( )
四川的泡子姜、河南的泡包菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜,在制作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是( )
酵母菌在无氧条件下,可将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳.( ).(判断对错)
制作四川泡菜时,要用水把泡菜坛子的口封上,这样做的主要目的是( )
请结合下列结构图,回答下列问题
小华帮妈妈完成了做馒头、制酸奶、腌泡菜、酿甜酒等家务。她的做法中,正确的是( )
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