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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是（　　）

A、它们的组成中都有C、H、O、N等元素 B、在一定条件下，它们都能发生水解反应 C、人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成 D、油脂都是高级脂肪酸甘油酯，是一种高热量营养素

举一反三

下列关于蔗糖的说法中，不正确的是（　　）

维生素对人体的作用是( )

某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．他的操作如下：取少量纯蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨，在水浴中加热．实验结果没有银镜产生．其原因是（　　）

下列说法中，不正确的是（　　）

下列说法正确的是（）

维生素C具有的性质是（）

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