（2013•山东模拟）糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症，以高血糖为主要标志．长期摄入高热量食品和缺少运动，都会导致糖尿病．

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症，以高血糖为主要标志．长期摄入高热量食品和缺少运动，都会导致糖尿病．

（1）、血糖是指血液中的葡萄糖，下列有关说法正确的是

A、葡萄糖分子可表示为Ca（H₂O）₆ ，则每个葡萄糖分子含有6个H₂O B、葡萄糖与果糖互为同分异构体 C、糖尿病人尿糖较高，可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖 D、淀粉水解的最终产物是氨基酸

（2）、木糖醇结构简式为：CH₂OH（CHOH）₃CH₂OH是一种甜味剂，糖尿病人食用后不会导致血糖升高．若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子，得到的一氯代物有种同分异构体．

（3）、糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可转化成有机物A．A的实验结果如下：

①通过实验测得A的相对分子质量为60．

②A由C、H、O三种元素组成，分子中只存在两种类型的氢原子，且这两种类型的氢原子的个数比为1：3．

③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质．

请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱：向A溶液中加入溶液，发现有气泡冒出；写出A与酒精反应的化学方程式

（4）、糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品，豆类食品中富有蛋白质．下列说法正确的是

A、蛋白质溶液遇碘单质会变蓝色 B、蛋白质可以通过烧焦时的特殊气味鉴别 C、人体内不含水解纤维素的酶，不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人体没有用处 D、部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄，称为蛋白质的显色反应 E、工业上常利用蛋白质的皂化反应来制取肥皂．

举一反三

A．蛋白质 B．强氧化性 C．葡萄糖 D．变性

E．强酸性 F．淀粉 G．盐析 H．强还原性

（1）糖尿病是因为病人的尿液中含 {#blank#}1{#/blank#}　而得名的．

（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有 {#blank#}2{#/blank#}　．

（3）为预防甲型H1N1流感．可用具有 {#blank#}3{#/blank#}的NaClO溶液进行环境消毒．

（4）烹制猪肉时温度达到71℃，就可杀死细菌和病毒．这是因为细菌和病毒发生了　 {#blank#}4{#/blank#}　．

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