试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
①菜烧好出锅前加盐
②先将盐、油放锅里加热,再加入食材烹饪
③煨汤时,将盐和食材一起加入
④先将盐放在热锅里炒一下,再加入食材烹饪.
配料表
精制海盐、碘酸钾(KIO3)
含碘量
20~40mg/kg
储藏方法
密封避光、防潮
食用方法
烹调时待食品熟后加入碘盐
试题篮