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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力.服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有(  )​

A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性
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