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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
们在实践中对细菌、真菌的利用非常多．下列与细菌的利用有关的是（ ）
A、
制作酸奶
B、
酿制葡萄酒
C、
制作馒头
D、
生产青霉素
举一反三
发酵食品的制作离不开细菌和真菌，实质上是与菌体内的（ ）
许多食品制作都要利用细菌和真菌．下列可用于制造“银麦啤酒”的是（ ）
下列应用了发酵技术的是（ ）
下列有关发酵技术的叙述，错误的是（ ）
小丁同学尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝，却发现没有成功。他失败的原因可能是（ ）
在制作馒头的过程中，利用的生物技术是（ ）
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