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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
下列食品的制作过程没有应用到发酵技术的是( )
A、
面包
B、
酸奶
C、
果汁
D、
啤酒
举一反三
微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是( )
连线题:
下列不能用来酿酒的是( )
下列关于生活中的生物技术的应用,错误的是( )
制作过程中,下列食品不需要经过发酵的是( )
中国自古有酒文化只说,酿酒原理家喻户晓,尽人皆知。家庭制作甜酒时,常需将煮好的米冷却后,加入酒曲,并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷,还需采取保温措施。据此完成下题。
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