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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

江西省赣州市章贡区2019年生物中考模拟试卷

下列实例与运用的生物技术相匹配的是（）

A、“多莉”羊的诞生——转基因技术 B、太空南瓜的培育——组织培养 C、试管婴儿的培育——克隆技术 D、果醋、泡菜的制作——发酵技术

举一反三

科学家从乳酸菌中提取某一特定基因，并将其转接到一种葡萄酒酵母菌的DNA中，培育出一种新型葡萄酒酵母菌。这里主要使用的技术是（）

直到近代人们才认识到发酵现象是由{#blank#}1{#/blank#}引起的。制作酸奶时必须要在密闭的环境下进行，因为乳酸菌是一种{#blank#}2{#/blank#} 细菌。

在蒸馒头、制作泡菜、制作食用酸奶的过程中，利用的微生物分别是（）

我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是（）

制作酸奶和酒厂酿酒的相同点是（）

打开的啤酒瓶含有大量的泡沫放出，气泡中的气体是{#blank#}1{#/blank#}。

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