试题
试题
试卷
登录
注册
当前位置:
首页
题型:实验探究题
题类:常考题
难易度:普通
新疆昌吉回族自治州奇台县第二中学2019-2020学年八年级上学期生物期末考试试卷
中国有着悠久的酒文化,酿酒原理家喻户晓。家庭制作米酒时,常要向煮好的糯米中加入酒曲,并且要将酿酒的器具密封。若遇天气寒冷,器具还要采取保温措施。据此回答:
(1)、
酒的种类很多,如白酒、米酒、啤酒等,但其生产过程的核心环节都离不开
的发酵作用。
(2)、
酿酒需要制作酒曲,即在谷物中培养
,进而把谷物中的淀粉分解成
。加入酒曲的步骤相当于细菌、真菌的培养实验中的哪一步骤?
。
(3)、
保温的目的是使酵母菌的
速度加快。
(4)、
密封器具是使器具中缺少
,在此条件下,将产生大量的
。
(5)、
酿好的甜酒表面有一层泡沫,这种气体是
。
举一反三
下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是( )
夏天,食物容易发馊,引起食品腐败的主要原因是( )
泡菜、面包制作过程中,利用的微生物分别是( )
我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌,下列应用中错误的是( )
如图为四种微生物示意图,有关叙述错误的是( )
请将下列微生物与它们所属类型及食品制作进行连线。
返回首页
相关试卷
广东省深圳市龙岗区2024-2025学年八年级上学期生物期末学业质量监测试题
湖南省张家界市永定区2024-2025学年八年级上学期期末生物试题
山东省东营市垦利区(五四制)2024-2025学年七年级上学期期末生物试题
四川省自贡市2024-2025学年七年级上学期期末生物试题
广西玉林市陆川县2024-2025学年七年级上学期期末生物试题
试题篮
编辑
生成试卷
取消
登录
x
请输入网站账号/手机号码/邮箱
请输入密码
自动登录
忘记密码
登录
其它登录方式:
免费注册