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安徽省淮南市2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷
小明学习了微生物发酵技术后,在家自制米酒和泡菜,下列有关叙述中错误的是( )
A、
都需要在无氧的条件下进行
B、
都使用了相同的菌种
C、
所用菌种的生殖方式不同
D、
发酵过程中所用菌种都能分解糖类
举一反三
微生物与人类生活有着密切的关系.下列人类对细菌或真菌的利用,不正确的是( )
关于发酵食品的叙述,正确的是( )
小丁同学尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸,待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝,却发现没有成功。他失败的原因可能是( )
酿制葡萄酒时,能把葡萄糖分解成酒精的是( )
某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用糯米制米酒”,下列指导措施中,正确的是( )
分析下列材料,回答相关问题:甘薯(地瓜)是我国重要的能源作物之一,是许多地区生产燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品质决定着它工业应用价值的大小。2009年10月,我国科学家成功培育出淀粉品质改良的转基因甘薯。
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