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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

山东省青岛市市北区青岛第十七中学2019-2020学年八年级上学期生物期末考试试卷

下列关于生物技术的叙述，不正确的是（　　）

A、食品发酵技术是运用微生物对食品原料进行加工制作出新型食品的方法 B、制作酸奶和酿造葡萄酒所需要的微生物都必须在无氧条件下才能生存 C、景芝老白干的酿造过程先后需要利用两种微生物进行发酵 D、食品保存的原理是杀死食品中的微生物或抑制微生物的生长繁殖

举一反三

在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（）

小华帮妈妈完成了做馒头、制酸奶、腌泡菜、酿甜酒等家务。她的做法中，正确的是（）

发酵过程需要保持一定的{#blank#}1{#/blank#}。

如图所示为制造啤酒的方法步骤，请分析回答下列问题。

下列叙述错误的是（）

下列实例与运用的生物技术相互匹配的是（）

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