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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
福建省漳州市2018-2019学年八年级上学期生物期末考试试卷
制作酸奶时，会导致发酵失败的操作是（ ）
A、
A
B、
B
C、
C
D、
D
举一反三
下列食品制作过程中，不需要经过发酵的是
下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（ ）
通过生物发酵制成的食品称为白色食品，下列哪项属白色食品（ ）
制作馒头时，馒头发大而松软的原因是（ ）
发酵食品丰富了人们的生活，那么，制作发酵食品如酸奶的正确操作步骤依次是（ ）
下列厨房调味品的生产中，没有运用微生物发酵技术的是（ ）
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