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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

福建省三明市第一中学2017-2018学年高二下学期化学期末考试试卷

发酵法制酒精的过程可粗略表示如下:

①(C6H10O5n+nH2O nC6H12O6

②C6H12O6 2C2H5OH+2CO2

(1)、上述化学方程式中(C6H10O5n可能表示(填物质名称);
(2)、C6H12O6名称是,常用反应实验或它与氢氧化铜悬浊液的反应来检验其存在;
(3)、为检验苹果成熟过程中发生了反应①,可在青苹果汁中滴加碘酒,溶液呈色,向熟苹果汁中加入Cu(OH)2悬浊液,加热,反应生成(填实验现象);
(4)、下列作用不属于水解反应的是_________
A、吃馒头时多咀嚼后有甜味 B、淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色 C、不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕 D、油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂
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