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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列关于发酵产物检验的说法，错误的是

A、果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验 B、检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝 C、泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验 D、发酵产生乳酸的量可以用比色法测量

举一反三

如图所示果酒、果醋工厂化生产流程．请据图回答问题：

下列关于果醋的制作错误的是（）

根据传统发酵技术，人们在家里也可以自制糯米酒．利用所学知识，回答下列有关网题：

如图为用枸杞生产果酒的工艺流程简图，据图回答问题：

选料→？→粉碎→灭菌→接种→发酵→？→果酒

下列有关果酒自然发酵流程的叙述中，正确的是(　　)

下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是（）

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