- 二一组卷

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

江苏省镇江市2018-2019学年八年级下学期生物4月学情调研考试试卷

馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中（）

A、加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了酒精 B、加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了乳酸 C、加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 D、加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳

举一反三

右图为发酵时酒精量随环境温度变化的曲线示意图，据图说法正确的是（）

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