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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
2015-2016学年山东省青岛市李沧区八年级下学期期中生物试卷
家庭制作酸奶的主要步骤有:①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合;②冷却(42~45℃);③热处理(煮沸);④发酵(放在室内温暖的地方数小时);⑤接种(加入一些购买的酸奶);⑥冷藏或食用.以下按操作的先后顺序排列的是( )
A、
①②③④⑤⑥
B、
①③②⑤④⑥
C、
①③②④⑤⑥
D、
③①②⑤④⑥
举一反三
酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用( )的发酵作用.
下列关于人类对微生物的利用,对应有误的是( )
下列关于泡菜制作的叙述,错误的是( )
在制作泡菜过程中所利用的微生物和制作环境分别是( )
学生小张想将鲜牛奶变成酸奶,他将要利用下列哪种微生物( )
复杂的有机物在微生物的作用下分解成简单的物质叫作发酵。下列应用发酵技术的是( )
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