(1) 取样前,应将培养液,以避免样品不均匀对计数产生影响.在马铃薯培养液、5%葡萄糖溶液中培养的酵母菌数量无明显增长,其原因是不足.
(2) 由于培养初期酵母菌繁殖速度快,因此0﹣24小时间的取样间隔.加入5%葡萄糖的马铃薯培养液中的酵母菌,在小时到小时之间,酵母菌数量增长最快.
(3) 取培养初期的加入5%葡萄糖的马铃薯培养液50mL倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中.一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大(如图2所示).你认为瓶内液体冒出的气体是.如何验证?.
(4) 酵母菌在分类上属于;酵母菌的细胞结构与细菌相比的最主要区别是.
(5) 小华学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面盆放入温水锅中.将面团放在温暖地方,蒸出的馒头松软,是因为酵母菌在适宜的温度条件下.