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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

.重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的。误食重金属后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是

A、糖类 B、蛋白质 C、油脂 D、维生素
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