.重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的。误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

A . 糖类 B . 蛋白质 C . 油脂 D . 维生素

【考点】

【答案】

【解析】

组卷次数：3次 +选题

举一反三

综合分析上述材料，回答下列问题：

①血液中的血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用

②人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂

③人体所需维生素都需要从食物中摄取

④在人类食物所供给的总能量中，有 60%～70%来自糖类

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