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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

乳化现象与乳化作用b

化学与人类生活息息相关．请回答下列问题．

（1）、用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的作用．

（2）、大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是．

（3）、长期饮用硬水对人体健康不利．生活中降低水的硬度可采用的方法是．

（4）、铁元素是人体必需的一种微量元素．食用“加铁酱油”可预防．

（5）、炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是．

（6）、在农村常用井水作生活用水，加入可检验井水是否为硬水．

举一反三

洪泽湖是我国著名的淡水湖．某同学对洪泽湖的水样进行了相关的研究．

下列利用了乳化原理的是（）

下列说法中不正确的是（）

下列说法错误的是（）

下列说法中错误的是（）

下列做法中，错误的是（）

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