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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

食品安全关系人民的健康，下列做法或说法正确的是( )

A、用工业用盐NaNO₂腌制火腿 B、用甲醛水溶液浸泡水产品 C、食用清水洗过的霉变大米 D、水果中含有丰富的维生素，有益人类健康

举一反三

从人体健康和生命安全的角度考虑，下列做法正确的是（　　）

生活处处皆化学，从化学的视角看，下列做法中正确的是{#blank#}1{#/blank#}（填序号）．

①牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素 ②香肠中加入过量亚硝酸钠防腐

③炒菜时油锅着火立即盖上锅盖 ④进入久未开启的菜窖，须做灯火实验．

2017年的5月30日是传统节日“端午节”．“五月端午粽飘香”，糯米是粽子的主要食材，其主要成分是（）

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。下面是探讨化学物质与人体健康的几个问题。

“民以食为天，食以安为先”。下列做法不会危及人体健康的是（）

生活离不开化学

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