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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

沪教版九年级下学期化学同步练习：第八章第三节蛋白质和维生素

已知的维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症（）

A、维生素A B、维生素B₁ C、维生素C D、维生素D

举一反三

因地震引发的日本福岛核电站爆炸让部分中国人惊恐万分，纷纷抢购加碘盐，认为可防辐射。事实上，能让甲状腺直接吸收并防辐射的是欧美等国家在食盐中添加的碘化钾（KI），而不是我国在食盐中添加的碘酸钾（KIO₃）。下列说法中不正确的是（）

如图食物中富含维生素的是（　　）

下列食物中富含糖类的是（）

甘蔗富含的营养素是（）

化学与我们的生产、生活息息相关。现有以下物质：①活性炭 ②食醋 ③葡萄糖 ④维生素 ⑤石墨 ⑥熟石灰 ⑦小苏打 ⑧CH₄ ，请选择合适物质的序号填空：

饺子是中国传统食品，是吉祥幸运的象征。下列所用食材富含维生素的是

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