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题型：单选题
题类：模拟题
难易度：容易
广东省中山市卓雅外国语学校2018届中考仿真模拟生物试卷（三）
下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（ ）
A、
利用的微生物是乳酸菌
B、
制作过程需创设无氧条件
C、
酸味来自发酵产生的乳酸
D、
放在冰箱发酵可避免污染
举一反三
喝酸奶有益健康，制作酸奶，需要利用（ ）
微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是（ ）
下列应用实例与采用的生物技术，搭配错误的是（ ）
泡菜的制作工艺，是我国悠久的饮食文化遗产之一．同学们可能看过家长制作泡菜（或者还亲自制作过泡菜），在自制泡菜时：
你一定喝过可口美味的酸奶吧。制作酸奶的步骤如下：①将容器用开水烫1分钟；②将1L纯牛奶和20g白糖倒入容器内③再倒入100mL酸奶，用勺子搅拌均匀；④将盖好的容器放入酸奶机内，盖上盖子⑤接通电源8-12小时，请回答
下列实例与运用的生物技术匹配正确的是（ ）
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