试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
（缺题锁定）山西省怀仁县第一中学2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷
①果汁发酵是否产生酒精，可用重铬酸钾来检验；
②检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定；
③泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定；
④测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法．
试题篮
