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题型：解答题题类：常考题难易度：普通

浙江省宁波市鄞州区九校2018届九年级下学期科学4月阶段测试试卷

水饺是生活中常见的食物，猪肉胡萝卜水饺营养全面，品味鲜美。

（1）、你认为该盘猪肉胡萝卜水饺含有的营养物质主要有水、无机盐、(写出2种有机物)、粗纤维。

（2）、水饺皮的主要成分被消化成后被消化道吸收。

（3）、食客将水饺蘸着食醋食用，蘸得食醋太酸时会情不自禁皱眉头，这是人体调节的结果。

举一反三

下列能正确表示合理膳食的各种食物配置比例的是( )

你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是（　　）

生物课上学习了“食物的营养成分”和“合理膳食”，同学们纷纷在微信群聊里”晒“处了自己的午餐（如图），你认为谁的午餐既营养合理又经济实惠？（　　）

下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（　　）

蛋白质是细胞生长、组织修补的重要原料，以下食物中富含蛋白质的是（）

麻婆豆腐在清朝末年便被列为成都经典名菜。其配料见右表，此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物。具有温中益气、解毒润燥等功效。

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