化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：

题型：综合题题类：常考题难易度：容易

山东省淄博市临淄区2017-2018学年九年级上学期化学期末考试试卷

（1）、下列地方特产中，主要为我们提供维生素的是_____（填字母序号）。

A、周村烧饼 B、烟台鸭梨 C、金岭老豆腐 D、德州扒鸡

（2）、王明经常帮助妈妈做家务，它用洗洁精洗涮碗筷上的油污，是利用了洗洁精的作用。不粘锅内涂层的主要成分是被誉为“塑料王”的聚四氯乙烯，该物质属于（填字母代号）

A．金属材料 B．无机非金属材料 C．有机高分子材料 D．复合材料

（3）、我们常吃的大米中含有的主要营养物质是（填名称）；鱼、虾中含有的主要营养物质是（填名称）谷类粮食在人体内经酶的催化作用转化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆）而被人体吸收，在人体组织里，葡萄糖在酶的作用下生成CO₂和H₂O，同时放出能量供机体活动和维持体温。葡萄糖在酶的作用下发生缓慢氧化的化学方程式为。

（4）、化肥对粮食增产有重要的作用，下列属于复合肥的是_____（填字母序号）

A、碳酸氢铵（NH₄HCO₃） B、尿素[CO（NH₂）₂] C、磷酸二氢铵（NH₄H₂PO₄） D、硝酸钾（KNO₃）

举一反三

下列有关材料的说法错误的是（）

材料的应用是社会进步的一个重要标志，下列物品与所用材料不相符的是（）

某饮料的主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等．该饮料不能为人体补充的营养素是（）

人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（）

下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是（）

家庭厨房蕴含着丰富的化学知识，请回答下列问题：

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