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题型：填空题题类：真题难易度：普通

黑龙江省齐齐哈尔市2019年中考化学试卷

家庭厨房蕴含着丰富的化学知识，请回答下列问题：

（1）、厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜，其中富含蛋白质的是，使用铁强化酱油可预防贫血，铁属于人体所需的（选填“常量”或“微量”）元素；

（2）、饮用水的硬度过高会危害人体健康，日常生活中可用的方法降低水的硬度；

（3）、炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采用的灭火方法是。

举一反三

以下营养物质不能给人体提供能量的是（　　）

下列有关物质的鉴别方法错误的是（）

饺子是中国北方人喜爱的食品，所用食材中富含糖类物质的是（）

自来水厂净水过程示意图如图，请回答：

下列关于水的说法正确的是（）

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