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题型：填空题题类：真题难易度：普通

黑龙江省齐齐哈尔市2019年中考化学试卷

家庭厨房蕴含着丰富的化学知识，请回答下列问题：

（1）、厨房中常备有大米、面粉、食用油、鸡蛋和青菜，其中富含蛋白质的是，使用铁强化酱油可预防贫血，铁属于人体所需的（选填“常量”或“微量”）元素；

（2）、饮用水的硬度过高会危害人体健康，日常生活中可用的方法降低水的硬度；

（3）、炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采用的灭火方法是。

举一反三

由燃烧的条件判断下列说法正确的是（）

化学与健康息息相关。“APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”，根据表格中的信息回答以下问题。

品名	豌豆黄
主要原料	豌豆
主要营养成分	蛋白质、糖类、钠、钙、钾、镁、铁等元素

水是日常生活必不可少的物质，下列有关水的说法正确的是（）

每年的3月22日是“世界水日”，中国水周主题是“节约保护水资源，大力建设生态文明”。用所学知识回答下列问题。

下列关于燃烧与灭火的说法中，正确的是

地壳中含量最多的元素和人体中含量最多的金属元素分别是

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