研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

广东省深圳市宝安中学2016-2017学年高二下学期生物期中考试试卷

（1）、柚皮易焦糊，宜采用法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过除去其中的固体杂质。

（2）、对新配制的培养基灭菌时所用的设备是。实验前需对超净工作台进行处理。

（3）、抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

举一反三

防御素是近年来被广泛关注的抗菌多肽，为了对“重组人β防御素﹣3”（rhβD﹣3）的抗菌性进行研究，在分别培养了大肠杆菌和金黄葡萄球菌的培养皿中均放入浸泡过X和Y两种rhβD﹣3溶液浓度的圆形滤纸，实验结果：“X”纸片周围形成抑菌圈，“Y”纸片周围无抑菌圈（图1）．

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