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人教版高中化学选修五 第四章 第一节 油 脂 同步练习
下列说法正确的是（）
A、
不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B、
肥皂的有效成分为硬脂酸钠和甘油
C、
油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越低
D、
各种油脂水解后的产物中都有甘油
举一反三
某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25g，完成皂化反应时需3.00g氢氧化钠，则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是( )
下列说法不正确的是（ ）
下列关于有机化合物的说法不正确的是（ ）
公元前，有一位厨师不小心把刚熬好的羊油碰翻在灶坑旁，与草木灰混在一起，当他将羊油与草木灰的混合物用手捧出去后，洗手时发现手洗得特别干净。对此下列解释正确的是（ ）
化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（）
下列说法正确的是（ ）
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