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题型：单选题题类：模拟题难易度：容易

河南省信阳市2017-2018学年中考化学模拟考试试卷

吃饺子是中国北方人过春节重要的传统习俗之一，饺子用到的食材中富含蛋白质的是（）

A、食盐 B、芹菜 C、小麦粉 D、猪肉

举一反三

科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是( )
⑴维生素和无机盐都是人体必须的营养素
⑵豆腐是富含蛋白质的食品
⑶锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂
⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病
⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素

红薯俗称“地瓜”，因其在种植过程中，很少施用化肥和农药，堪称“绿色食品”中的代表；更兼红薯富含淀粉和具有一定的防癌功能，所以，红薯越来越受到人们的青睐．

下列食品富含维生素的是（　　）

小樱帮助妈妈做家务，感到化学知识就在身边。

蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的主要原料。下列食品中含有丰富蛋白质的是（）

化学无处不在，小到日常生活，大到航空航天。

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