黄姚古镇是“最值得去”的十大古镇之一,地方名吃“豆腐酿”营养丰富,它是用当地水豆腐揉碎,再加入半肥瘦的猪肉馅,馅中加入少量的碘盐,捏成一个个的小包子,入锅文火慢煎即成.豆腐酿是游客最喜欢的特色菜肴,有游客甚至用塑料袋将其打包回去给家人品尝.(1)豆腐酿的主要营养素有 {#blank#}1{#/blank#},{#blank#}2{#/blank#};人体如果缺碘会引起 {#blank#}3{#/blank#};
(2)塑料袋属于 {#blank#}4{#/blank#} (填“天然”或“合成”)有机高分子材料,它们在自然环境中很难降解,大量的废弃塑料容易造成 {#blank#}5{#/blank#}.