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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

2017-2018学年浙教版科学九年级下学期第三章第6节 健康生活 同步练习

河豚又名鲀,是一种味道鲜美但含剧毒的鱼类。河豚毒素的毒性比氰化钠强500倍以上,是一种神经毒,对热稳定,需220 ℃以上才分解。盐腌或日晒不能破坏。下列有关说法正确的是 (  )
A、误食河豚中毒是细菌性食物中毒 B、河豚在水中煮沸后毒性自然消失 C、腌制后的河豚可以食用 D、以上说法都不对
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