- 二一组卷

题型：实验探究题题类：难易度：困难

浙江省绍兴市柯桥区2024学年第一学期九年级期终学业评价调测试卷科学

柠檬富含柠檬酸(C₆H₈O₇)，可加工成多种饮料，科学兴趣小组自制柠檬气泡水，其基本流程为：清洗切片、糖浆腌制、苏打水冲泡。

（1）、小柯想验证柠檬酸具有酸性，取少许柠檬酸配制成无色透明的柠檬酸溶液，做了如图所示的探究。你认为上述哪一项实验设计能够达到实验目的，请用图中字母表示，观察到的现象为。

（2）、请你说说用苏打水冲泡的科学原理。

（3）、柠檬酸钠是一种用在食品工业中的风味剂和稳定剂，也可以作为抗凝血药在临床中应用。常用柠檬酸和氢氧化钠发生酸碱反应制备柠檬酸钠，柠檬酸是一种三元酸，电离方程式为 $\text{[math]}$ 请写出该酸碱反应的化学方程式。

举一反三

请从烧碱、硝酸钾、大理石、生石灰、氯化铵中选择合适的物质按要求填空（填化学式）。

①{#blank#}1{#/blank#}可用于铺设建筑物外墙和地面；

②{#blank#}2{#/blank#}可用于造纸、制皂、精炼石油；

③{#blank#}3{#/blank#}可用于配制农药波尔多液；

④{#blank#}4{#/blank#}可用于作复合肥料。

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