- 二一组卷

题型：实验探究题题类：难易度：困难

浙江省湖州市德清县2024学年第一学期期末调研测试试题卷九年级科学

适当食用富含膳食纤维的食物有利于人体的健康。某科研小组将大豆膳食纤维添加到面条中来探究大豆膳食纤维对淀粉水解率的影响(淀粉水解率是指将淀粉分解成葡萄糖的速度。淀粉水解率越高，说明淀粉转化成葡萄糖的速度越快) 。现取5组大豆膳食纤维添加量不同的熟面条各10条，每组分10 次进行测定淀粉水解率的实验，其结果如图所示。请分析回答：

（1）、设置膳食纤维0%组的作用是。

（2）、面条淀粉水解率实验中需往水中加入，以促进淀粉的分解。

（3）、对每组中10条面条水解率数据处理方式是，以减小误差，使实验更可靠。

（4）、结合图中信息分析，添加大豆膳食纤维能使面条淀粉水解率(选填“变快”或“变慢”) 。

举一反三

下列关于“观察豆类种子的发芽及幼苗对光的适应”这一实验的表述中，错误的是（）

海鲜馆里有一道菜叫“西施舌(一种软体动物)炒九层塔(一种香料植物)”，媒体报道九层塔含有黄樟素。小明认为微量黄樟素会导致癌症(A)，于是他准备了两组老鼠，一组长期喂含有微量黄樟素的食物，另一组喂正常食物(B)。一年后，两组老鼠都没患癌症(C)。

某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，先分别向①②两支试管中加入等量的馒头碎屑，然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是（）

试管编号	加入的物质	处理过程	检测
①	2 毫升清水	37 ℃水浴保温10分钟	滴加2滴碘液
②	2 毫升唾液	37℃水浴保温10分钟	滴加2滴碘液

学习了蕨类植物的有关知识后，小明想验证蕨类植物是否真的喜欢生活在阴暗潮湿的环境中，于是他做了一个实验：①取A、B、C三盆大小、长势均相似的肾蕨；②B盆放在阳台上，A、C盆放在室内背阴处；③每天早晨7时给B、C两盆肾蕨分别浇水200mL，A盆不浇；④观察它们的生长情况。请根据实验回答下列问题：

在科学发展的进程中，下列说法错误的是（）

某同学在森林公园游玩时，发现一只小松鼠在竹林里出现。松鼠是吃松果的，应该在松树上，怎么会在这里出现呢？它是不是也吃竹笋呢？为了解答自己的疑问，他拔了几株新鲜竹笋放在路边，然后静静地躲在一旁观察，一段时间后还真发现松鼠抱着竹笋津津有味地啃了起来。就“一段时间后还真发现松鼠抱着竹笋津津有味地啃了起来”这一环节而言，属于科学探究中的( )

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