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题型：解答题题类：难易度：普通

浙江省浙共体2024-2025学年八年级上学期期末学能诊断科学试题（全册）

小金同学研究气压对液体沸点的影响，实验装置如图甲。

（1）、注射器在实验过程中的作用是。

（2）、将烧瓶中的水加热至沸腾后，如果要探究液体沸点会不会随气压的升高而升高。该同学接下去的操作是。

（3）、图乙是一款家用炖锅，锅盖周边有一圈橡胶圈，顶部有蒸汽阀，蒸汽阀可上下活动，上下活动时橡胶圈与锅体紧密贴合。利用该炖锅蒸制、炖汤易将食物煮熟，原因是。

举一反三

根据下表所提供的数据，在标准大气压下，下列判断正确的是（）

物质	熔点/℃	沸点/℃
酒精	-117	78
水银	-39	357
铅	328	1740

观察和实验是重要的科学研究方法，也是我们学习科学的重要方式。在实验时，我们要学会仔细观察实验现象，得出科学结论。下列实验过程中现象描述不科学的是（）

下列关于大气压的说法中错误的是（）

请用所学的科学知识解决下列问题：

甲乙丙

小明利用如图甲装置研究水的沸点与气压的关系。他将装有一定质量、温度100℃水的烧杯放到玻璃罩内，通过控制抽气泵调整钟罩内的气压值，使水在自然冷却过程中实现沸腾。多次实验，得到不同沸点与对应气压值如图乙所示。

高压锅在厨房里是一种常见的烹饪工具。现测得某品牌高压锅锅盖直径20厘米，锅盖上的竖直排气孔横截面积10毫米² ，限压阀质量100克，锅内压强每增加 $\text{[math]}$ 帕，液体的沸点增加1℃。标准大气压 $\text{[math]}$ 下水的沸点为100℃。

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