Imagine you're at a restaurant. You order a salad with beautiful green lettuce (生菜)， nice red tomatoes, yellow peppers and cucumber. When it comes, you can't wait to take that first mouthful. But stop for a minute and think about how long it actually took to get to your plate. Not from the kitchen, but from the farm.

Let's take a look at a salad served in the United States. "Fresh" food, such as the lettuce, might be grown locally. But what about the other food on your plate? Nowadays, the country of origin (来源) of most of our fresh produce (农产品) - that's the place where produce was grown - is thousands of kilometers away. Produce was picked, washed, packed and brought to a center halfway around the world before it traveled to a store near you. So food which looks fresh has actually traveled in a refrigerated truck for a week.

But that isn't the only problem. Food needs transportation, and all forms of transportation cause air pollution. The farther food travels, the more gas is used, so more pollution is set free. Shipping fresh produce can add up to forty-five times more pollution to the air.

There is a solution, however. We can stop eating food from other countries, and we can buy fresh produce grown locally. The lettuce picked yesterday will taste a lot better. It'll also be healthier than the lettuce picked a week ago. Eating locally-grown produce also means that you eat more kinds. We forget that different fruits and vegetables grow in different seasons. Unluckily, this means we have to eat seasonal fruits and vegetables. That means we can't eat fresh summer fruits and vegetables in the winter. But we really shouldn't anyway!

 The world is getting smaller everyday and knowing multiple( 多 样 的) languages is more important than ever. Of course, it is not easy to learn a new language, {#blank#}1{#/blank#}. Here are some ideas.

● {#blank#}2{#/blank#}

 Research shows that this is one of the best ways to learn foreign language vocabulary. If the books written for native speakers are too difficult for you, try starting with children's books, comic books or graded readers( stories adapted for language learners) for fun.

● Listen to music

 It is a good idea to download some songs in a foreign language to practice your listening skills and train your memory. To make the most of it, {#blank#}3{#/blank#}; after you' ve heard the song a few times, dive into the lyrics and look up the meaning, then keep listening until you understand the lyrics completely.

● Watch a film

A rainy afternoon in front of a foreign language Disney movie is a lovely way to improve your listening skills. Choose one where you already know the story, {#blank#}4{#/blank#}. You can also learn more about the local culture by watching movies from the area.

● Keep a diary

 You can start by writing a simple paragraph or two about your day. Not only will it improve your writing, but it' ll also help you learn how to talk about yourself and your life, which is great practice for conversations.

Among these great ways, which do you think is the best one? Why? (20词左右) {#blank#}5{#/blank#}