试题 试卷
题型：解答题 题类： 难易度：困难
浙江省温州市文成县巨屿镇中心学校2024-2025学年七年级上学期期中科学检测试题（到第2章）
可选材料：10mL量筒（最小刻度1mL）、20mL量筒（最小刻度1mL），5mL注射器（最小刻度0.2mL）、10mL注射器（最小刻度0.5mL），大、中、小规格胶头滴管各5支，清水，红墨水，烧杯，不吸水的橡皮泥，记号笔等。
实验药品及器材：溶质质量分数为15%的过氧化氢溶液，不同pH值的缓冲液(能调节并维持溶液pH值稳定)，蒸馏水，秒表，电子天平等。
老师对实验的建议与信息：
①常温下双氧水分解速率极慢；
②每次所用过氧化氢溶液体积为20毫升，控制反应温度为60℃；
③双氧水在pH为8-12范围内较易分解； ．
④缓冲液每次取量为5克
①从市场上购买了三种不同产地的茶叶，编号为A、B、C。
②取A、B、C三种茶叶，分别在相同的条件下，用开水冲泡。
③用玻璃棒分别蘸取A、B、C三种茶叶的浸出液，用pH试纸测得它们的 pH 分别为5，4、6，3、6，0。
④将形状、大小、质量相同的四个脂肪小块，分别放入盛有三种茶叶浸出液及开水的相同杯中，在适宜的温度下保温5 h后，分别滤出脂肪块，吸干表面水分并称量。根据脂肪块在茶水及开水中浸泡前后的质量变化，判定茶水能否溶解脂肪。
请回答下列问题。
【实验材料】多酶片，蛋白块，pH=2的缓冲溶液，pH=10的缓冲溶液，蒸馏水，恒温水浴箱，试管，烧杯等。
【实验步骤】
①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH为 ① 的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；
②在试管A中加入5mL上层溶液，在试管B加入 ② 作为对照；
③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30分钟。
【分析讨论】
试根据实验过程和发生的现象填写以下空白：
试题篮
