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题型:单选题 题类: 难易度:普通

四川省射洪中学校2024-2025学年九年级上学期10月月考化学试题

下列实验中的现象不正确的是
A、锌粒与稀盐酸反应产生大量气泡 B、硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合后有蓝色沉淀生成 C、镁带燃烧有大量白烟,生成白色固体氧化镁 D、向氢氧化钠溶液中滴加无色酚酞,溶液变红
举一反三

某品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表,研究性学习小组对其成分进行了探究。

配料

营养成分(每100g)

小麦粉,食用植物油,洋葱粉,食用盐,碳酸钙,食品添加剂(碳酸氢钠),香葱,酵母,麦精,食用香精等

能量蛋白质

脂肪

碳水化合物

2017千焦8.5克

21.0克

63.5克

500毫克

280毫克

【查阅资料】饼干制作的烘焙过程中,配料中的碳酸氢钠的全部受热分解转化为碳酸钠,而碳酸钠不分解。除碳酸盐以外其余物质忽略与盐酸的反应。

I.定性判断饼干中有关成分的确认。

取一小包饼干,研碎后放入烧杯中,加入适量蒸馏水,用玻璃棒搅拌,得到待检液。

(1)请完善下面的表格。


实验操作和现象

实验结论

①检验淀粉

取少量待检液于试管中,滴入2滴碘水,振荡,观察到溶液变成蓝色

饼干中含有淀粉

②检验碳酸盐

另取少量待检液于试管中,加入{#blank#}1{#/blank#},有气泡产生:将产生的气体通入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊

饼干中含有碳酸盐

【交流讨论】

(2)饼干中的{#blank#}2{#/blank#}元素可减少人体骨质疏松、畸形、佝偻病的发生,有利于人体健康。

II.定量检测:饼干中碳酸钠质量的测定。

【查阅资料】碱石灰主要成分为氧化钙和氢氧化钠固体,可吸收二氧化碳和水。

【实验装置】

   

【实验步骤】

(3)①检查装置气密性:按图连接好装置,关闭分液漏斗活塞,打开止水夹,通入氮气,若观察到多功能瓶B和C中出现{#blank#}3{#/blank#}(填现象),说明气密性良好。

②取一包饼干研碎后放入烧杯,加入适量蒸馏水,用玻璃棒充分搅拌后,过滤,洗涤,得到滤液和洗涤液共100mL。

③取25mL上述溶液倒入容器A,按图示装入试剂X(用于吸收挥发出来的HCl,它不与CO2反应);

④打开止水夹,向装置中通入一段时间N2后,关闭止水夹。

⑤用电子天平称量干燥管I的质量,记录数据m1

⑥逐滴加入稀盐酸至不再产生气泡时,停止滴加。

⑦{#blank#}4{#/blank#}。

⑧重复步骤⑤,记录数据m2

【交流讨论】

(4)若步骤②没有将滤液和洗涤液合并会使结果{#blank#}5{#/blank#}(填“偏大”、“不变”、“偏小”)。

【数据处理】

(5)m2-m1=0.22g,则这包饼干中碳酸钠的质量为{#blank#}6{#/blank#} g。

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