试题

试题 试卷

logo

题型:实验探究题 题类: 难易度:普通

浙江省杭州市文渊实验初级中学2024-2025学年九年级第一学期科学独立作业

一皮蛋是一种中国传统美食。它是将鸭蛋浸入一种特制的料液中加工而成。

【查阅资料】

将纯碱和食盐加入盛有水的容器中,再加入生石灰充分反应,冷却后得到料液。

【提出问题】

料液中除含有Na0H和NaC1外,还含有那些溶质?

【建立猜想】

甲:还有Ca(OH)2;乙:还有Na2CO3

【实验探究】

实验步骤

实验现象

结论

1.取少量上层料液过滤,取少量滤液滴加足量稀盐酸

无明显现象

2.另取少量滤液,滴加碳酸钠溶液

产生白色沉淀

(1)、根据上述实验现象,可得出的结论是猜想正确。
(2)、实验步骤1中,“加入足量稀盐酸”的目是
(3)、皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除涩感,原因是
举一反三
返回首页

试题篮