题型：实验探究题 题类： 难易度：困难
浙江省杭州市临平区2023学年信达外国语学校九年级第二学期科学第一次阶段性测试试题卷
①取新鲜的唾液稀释备用（唾液中含水约99.5%）；
②实验A取2支试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液、4毫升唾液，均放在37℃水浴5分钟；
③将两支试管中的溶液混合，滴加1滴碘液振荡并开始计时，记录溶液蓝色褪去所需的时间；
④实验B、C、D改变唾液量与补水量，重复实验，多次测量求平均值记录数据如下：
组别 | A | B | C | D |
淀粉溶液/毫升 | 2 | 2 | 2 | 2 |
唾液/毫升 | 4 | 2 | 1 | 0 |
补水量/毫升 | 0 | 2 | 3 | 4 |
溶液蓝色褪去时间/秒 | 102 | 171 | 496 | 不褪色 |
实验一：分别在两支试管中加入相应物质（如表所示），振荡摇匀置于 37 ℃的温水中，一段时间后，发现试管 2 的鸡蛋白明显变少。
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试管 |
鸡蛋白碎末/g |
淀粉酶溶液/mL |
蛋白酶溶液/mL |
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1 |
1 |
4 |
0 |
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2 |
1 |
0 |
4 |
试题篮
