题型：解答题 题类：常考题 难易度：困难
生命是人类最宝贵的财富，也是人类始终难以把握的迷局。营养就是一本生命安康的指南。关注营养，就是关注生命本身，请仔细阅读以下材料，并结合所学知识回答有关问题。
材料一：1519年，葡萄牙的一只远洋船队从南美洲东岸启程向太平洋进发，3个月后，一场木莫名的灾难降临了。很多船员患上了一种可拍的怪病，他们全身弥漫性出血，陆续有人不治身亡，后来该病被称为“坏血病”。“坏血病“也同样威胁着其他国家的船员和水兵。
为了寻找之人死命的元凶，英军做了大量的食盐，最终发现吃水果可以有效防治“坏血病“的发生。
材料二：1996年，美国农业部公布了一个膳食指南金字塔（如图）
（1）下表示A、B、C三种金属的部分物理性质．
性质 金属 | 导电性（100为标准） | 密度（g/cm3） | 熔点（℃） | 硬度（10为标准） |
A | 99 | 8.92 | 1083 | 3 |
B | 61 | 2.70 | 660 | 2.9 |
C | 17 | 7.86 | 1535 | 5 |
①三种金属中最不适宜作导线的是 {#blank#}1{#/blank#}（填字母），高压输电线不用金属A而选用金属B，主要原因是 {#blank#}2{#/blank#}．
②C的合金通常可以做菜刀、锤子等，其合金的硬度 {#blank#}3{#/blank#}5（填“＞”、“＜”或“=”）．
（2）老火靓汤强身健体，猪骨汤是其中之一．
煲制猪骨汤的主要原料：猪骨、鸡脚、甜玉米、胡萝卜、鸡骨草等．
③猪骨汤包含的营养素中除了蛋白质、油脂、水、无机盐外，还有 {#blank#}4{#/blank#}等．
④猪骨汤中因为含有较丰富的离子 {#blank#}5{#/blank#}（用离子符号表示），所以老年人引用可以预防 {#blank#}6{#/blank#}．
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在“膳食宝塔”中的位置 |
食物分类 |
每日建议摄取量(g) |
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第五层 |
油脂类 |
小于25 |
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第四层 |
豆、奶类 |
100~150 |
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第三层 |
鱼、肉、蛋类 |
125~200 |
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第二层 |
蔬菜、水果类 |
400~500 |
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第一层 |
谷类 |
450~750 |
试题篮
