方法步骤：

①洗净双手和所需要的器具；

②在碗内用少量温水将酵母化开；

③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉，边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团；

④将面团放在温暖的地方发酵 4～5 小时；

⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸 30 分钟；

⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。请根据上述材料分析回答下列问题：

材料一：在我国，滥用抗生素的现象非常普遍，有些人甚至把它当作治疗感冒和咳嗽等疾病的“万灵丹”。据统计，我国每年约有8万人直接或间接死于滥用抗生素。由于长期使用或用药不当，细菌对抗生素的耐药性逐渐增强。在二战期间，几十到一百单位的青霉素就可以挽救无数伤员的生命，现在相同病情，用几百万单位也没有效果了。在某些地方，金黄色葡萄球菌由于具有较强的耐药性，连抗生素的王牌“万古霉素”也无法将其消灭。

材料二：为改变抗生素的不合理使用，2004年7月国家正式实施凭处方购买抗生素的规定，除黄连素和一些非处方灭菌药物外，其他抗生素均要凭医师处方购买和使用。因此，到药店购药须认清处方用药和非处方用药。