题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省嘉兴市2020-2021学年七年级下学期科学期末检测试卷
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菜名 |
菌落总数（菌落数/克） |
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餐前 |
餐后 |
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组① |
组② |
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凉拌黄瓜 |
14000 |
16000 |
45000 |
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盐水虾 |
150 |
150 |
220 |
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炒芦笋 |
30 |
30 |
530 |
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咸菜八爪鱼 |
15 |
20 |
5000 |
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香辣牛蛙 |
60 |
150 |
560 |
请完成以下问题：
试管 | 实验材料及处理 | 产生气泡快慢 |
1 | 5毫升5%H2O2溶液+2滴蒸馏水，常温 | 最慢 |
2 | 5毫升5%H2O2溶液+2滴3.5%FeCl3溶液，常温 | 较快 |
3 | 5毫升5%H2O2溶液+2滴肝脏研磨液，常温 | 最快 |
4 | 5毫升5%H2O2溶液+2滴肝脏研磨液，70℃水浴加热 | 较慢 |
分析实验结果，无法得出过氧化氢酶（ ）
组别 | 原产地 | 栽培地 |
第一组 | 海拔500米 | a组海拔500米 |
海拔500米 | b组海拔3 000米 | |
第二组 | 海拔3 000米 | c组海拔500米 |
海拔3 000米 | d组海拔3 000米 |
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温室 |
① |
② |
③ |
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二氧化碳浓度 |
0.2% |
5.0% |
5.0% |
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温度 |
15℃ |
15℃ |
20℃ |
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组别 |
第1组 |
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① |
② |
③ |
④ |
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配方 |
面粉/g |
50 |
50 |
50 |
50 |
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酵母/g |
0.75 |
0.75 |
0.75 |
0.75 |
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蔗糖/g |
0 |
0 |
0 |
0 |
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丙酸钙/g |
0 |
0.06 |
0.10 |
0.15 |
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开始发霉时间 |
第3天 |
第4天 |
第5天 |
第6天 |
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试题篮
