随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全，如图是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题：

题型：填空题题类：常考题难易度：容易

注意食品卫生九年级（50）

（1）、在购买该火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的和．

（2）、为了防止食品腐败，火腿肠一般都采用真空包装，原因是抑制细菌繁殖，如果误食了包装已鼓胀的火腿肠会引起中毒

（3）、从配料中看出，火腿肠含有比较丰富的，它是构成人体细胞的基本物质，该物质被使用后在人体中最终消化成的产物是．

举一反三

①产品的原料必须是绿色植物；

②产品原料的生产过程符合生产技术标准；

③产品原料的产地符合环境质量标准；

④产品的加工，包装和储运符合国家相关标准．

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