题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省温州市龙湾区永中中学2016-2017学年九年级上学期科学期中考试试卷
使用范围。但少数厂家违规使用食品防腐剂，影响了食品安全。下列是四位同学对待
食品的一些观点，其中合理的有。（可多选）
【实验仪器及药品】试管6支，试管架1个、烧杯6个、浓度为98%硫酸溶液(500mL)，5%、3%、0.3%、0.05%的酚酞溶液各一瓶， 足量蒸馏水等。
【实验步骤】①在6个烧杯中将硫酸与蒸馏水按照3：1、3：2、 1：1、1：2、1：3、 1：4体积比例混合备用；②取试管6支置于试管架上；③在试管中依次加入2mL步骤①中不同浓度的硫酸溶液；④向每支试管中滴入1滴5%的酚酞溶液；⑤充分振荡后，观察并记录颜色变化；⑥使用不同浓度的酚酞溶液，重复步骤②~⑤。
【实验记录】
硫酸与水 酚酞 体积比 浓度 | 3：1 | 3：2 | 1：1 | 1：2 | 1：3 | 1：4 |
5% | 橙红色 | 橙色 | 橙色沉淀 | 浅粉色沉淀 | 浅粉色沉淀 | 白色沉淀 |
3% | 橙红色 | 橙色 | 浅粉色沉淀 | 白色沉淀 | 白色沉淀 | 白色沉淀 |
0.3% | 橙色 | —— | 橙色 | 无色 | 无色 | 无色 |
0.05% | 橙色 | 橙色 | 无色 | 无色 | 无色 | 无色 |
【查阅资料】
Ⅰ.食用醋精中含有10%~15%的醋酸呈无色；食品干燥剂主要成分是氧化钙；蛋壳主要成分是碳酸钙。
Ⅱ.牵牛花汁液在酸性溶液中显红色，在中性溶液中显紫色，在碱性溶液中显蓝色。
【实验探究】
实验步骤 | 现象 | 结论 |
①将牵牛花汁液滴入醋精中 | ________________ | 酸能与指示剂反应 |
②将生锈的铁钉放入醋精中 | 铁锈逐渐消失，溶液变为黄色 | 酸能与某些金属氧化物反应 |
一段时间后有气泡冒出 | 酸能与某些________反应 | |
③将碎鸡蛋壳放入醋精中 | 有气泡冒出 | 酸能与某些盐反应 |
④将纯碱放入醋精中 | 有气泡冒出 | 酸能与碱反应 |
试题篮
