试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:容易
注意食品卫生 九年级(50)
如图甲所示是一种紫外线杀菌的筷子盒,内置有一盏紫外灯,装入干燥筷子只需3-5分钟即可完成杀菌消毒。取筷子的原理结构示意图如图乙所示,按压A端一次能取出一根筷子,既环保又卫生。
德国卫生部门2011年5月28日报道,3名女子可能因食用受肠出血性大肠杆菌(EHEC)“污染”的黄瓜死亡.在6月10日又公告,已查明受肠出血性大肠杆菌感染的芽苗菜才是真正“元凶”.目前,这种疫情袭扰欧洲,德国患者增多,正漫延丹麦、瑞典等国家.
现已经确定,引起此次疫情的罪魁祸首是肠出血性大肠杆菌的一个变种﹣﹣﹣“Husec 41”. 它是大肠杆菌中颇具攻击性的一类,被感染后,患者会出现腹部绞痛和腹泻等.还可能引发肾脏衰竭并影响中枢神经系统.
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