试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
食品：A、盒装牛奶 B、咸鱼 C、果脯 D、袋装肉肠 E、蘑菇
保存方法：①腌制法 ②巴氏消毒法 ③脱水法 ④真空包装法 ⑤渗透法
A：1，B：2，C：3，D：4、E5．
收藏 纠错
组卷次数：38次 +选题
①中温 ②低温③干燥④保持湿润 ⑤暴露于空气中 ⑥隔绝空气．
第一步：甲与乙握手，清洗手后用大拇指在1号培养基上按三下，盖上盖子。
第二步：甲与乙再握手，不洗手直接用大拇指在2号培养基上按三下，盖上盖子。
第三步：把两个培养皿同时放入培养箱中，在28℃的条件下培养24小时，并观察。
试题篮
