- 二一组卷

题型：多选题题类：常考题难易度：普通

江苏省无锡市2021届高三下学期生物开学考试试卷

同一种类的碱蓬在远离海边的地区生长呈绿色，在海滨盐碱地生长时呈紫红色，其紫红色与细胞中含有的水溶性甜菜素有关。酪氨酸酶是甜菜素合成的关键酶，下列表示有关酪氨酸酶活性的实验研究结果，相关分析正确的是（）

A、甜菜素可积累在细胞液中，提高其渗透压 B、pH在4~5之间，部分酶因空间结构遭到破坏而活性较低 C、进行B、C两组实验时，应在pH约为6.6且适宜温度下进行 D、根据实验数据可知Na₂S₂O₃和Cu²⁺分别是酶的抑制剂和激活剂

举一反三

胰蛋白酶作用于一定量的某种物质，温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图，下列叙述不正确的是

①酶是活细胞产生的 ②酶都有消化功能 ③酶的本质是蛋白质、蛋白质都是酶

④酶具有专一性、高效性 ⑤酶促反应与外界条件无关 ⑥淀粉酶能促进淀粉水解．

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