①榨取的苹果汁和橘子汁的质量必须相等；

②2只小烧杯中蓝色淀粉一碘溶液的质量必须相等；

③2只胶头滴管滴出的每 1 滴果汁的体积必须相等。

④小烧杯的大小必须相等

【实验过程】如图所示，两人做好准备（刻度尺0刻度端朝下），测试者突然松开直尺，被试者仅用拇指和食指将直尺夹住，记录被试者手指夹住处的刻度值。被试者分别在：①不饮酒，②饮300毫升啤酒，③饮1000毫升啤酒的三种状态下，分别各测试三次，测试数据如表所示。

【实验分析】

温馨提示：A．发芽玉米的提取液中含有淀粉酶；

B．斐林试剂在加热条件下遇淀粉的消化产物（麦芽糖）会产生砖红色沉淀。实验操作步骤如下：

步骤一：如表所示操作。

步骤二：把提取液分别倒入同一烧杯的左试管中，摇匀后在原温度下再维持5分钟。步骤三：分别向各试管加入1毫升斐林试剂，置于50~65℃水浴中维持1分钟，观察现象。实验结果：甲组和乙组都出现了砖红色沉淀，且乙组比甲组的颜色更明显，丙组无砖红色沉淀出现。

①利用37℃水浴装置完成以下实验。

②分别改变水浴温度为38℃、39℃、40℃、41℃、42℃，重复上述实验，并记录现象。

（1）结合实验方案分析，本实验研究的问题是{#blank#}1{#/blank#}？

（2）本次实验中滴加1滴稀盐酸目的是{#blank#}2{#/blank#}。

（3）实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后将其混合后水浴加热的原因是{#blank#}3{#/blank#}。

（4）实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果出现差异，在不改变温度设置的前提下，可调整的措施有{#blank#}4{#/blank#}。