试题 试卷
题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
浙江省慈溪市慈吉中学2020-2021学年九年级上学期科学十月月考试卷
某化学反应的微观模拟示意图如下,从图中获得的有关信息不正确的是( )
(1)发酵粉中常含有 , 蒸制或烘焙食品中产生大量气体,使面团疏松、多孔,制作的食品松软或酥脆,易于消化吸收。碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔,原理是{#blank#}1{#/blank#}(用化学方程式解释)。
(2)用石灰浆(主要成分是氢氧化钙)抹墙,是利用氢氧化钙与空气中的{#blank#}2{#/blank#}(填化学式)反应,生成坚硬的碳酸钙。
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